Ambre MOTA

L’alimentation est au cœur de nos vies, elle est présente chaque jour et pour tout le monde. Je vous accompagne au fil des consultations à renouer avec le besoin du corps tout en alliant le plaisir.

Apprendre à connaître et reconnaître les informations que notre organisme nous envoie : la faim, la gourmandise, les émotions, la satiété. Équilibrer…équilibre tout est là. La diététique ce n’est pas de manger des légumes à l’eau et du poisson vapeur, loin de là. Aujourd’hui la diététique c’est savoir quoi manger, à quel moment, et pourquoi en fonction de ses convictions, de sa santé, de ses objectifs ou de ses envies. C’est écouter son corps tout en étant en accord avec sa tête.

Le rôle d’une diététicienne est encore plus large, on connaît les aliments, la manière dont ils sont produits, élevés, fabriqués ou encore conditionnés. On a donc un rôle éducatif et préventif des modes de consommation.

Bref la diététique c’est l’art de bien manger, en qualité et en quantité, pour satisfaire ces besoins physiologiques et émotionnels. C’est aussi apprendre à être bien dans sa tête pour être bien dans son corps.